يعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن أحد أهم الأشياء التي يمكن القيام بها لحماية الصحة ففي الواقع يمكن الوقاية ما يصل إلى 80٪ من أمراض القلب المبكرة والسكتة الدماغية من خلال خيارات وعادات الحياة مثل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني.
يعد مجمع بطل التخصصي في السعودية أفضل مركز لخبرة كادره الطبي وجودة الأجهزة التقنية فيه لذلك ننصح بحجز موعد وزيارته والقيام بكافة التحاليل الطبية للاطمئنان على الصحة العامة.
اقرأ أيضاً: حبوب الزنك ومعلومات تفصيلية عنها | فوائد الزنك للعين
الغذاء الصحي
الغذاء الصحي هو تلك الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية للشخص التي يحتاجها للحفاظ على صحة جسمه والاحتفاظ بالطاقة فالماء والكربوهيدرات والدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن هي العناصر الغذائية الرئيسية التي تشكل نظاماً غذائياً صحياً ومتوازناً.
المواد الغذائية السريعة التي تتم معالجتها من محاصيل مثل الذرة والقمح وفول الصويا عالية في السعرات الحرارية وتفتقر إلى القيمة الغذائية التي يحتاجها الجسم ومع ذلك نظراً لأنها مشتقة من المحاصيل فقد يكون من الصعب معرفة ما إذا كانت صحية أم لا والادعاءات المضللة على الملصقات تزيد الأمور سوءاً.
اقرأ أيضاً: جوزة الطيب وفوائدها على العيون
فوائد الغذاء الصحي
فيما يلي قائمة بما يجب أن نعرفه قبل قراءة الحقائق الغذائية لطعامنا:
- السكر: يجب محاولة الحد من تناول السكر إلى 25 جم / يوم أو 6 ملاعق صغيرة.
- الدهون: هناك حوالي 9 سعرات حرارية لكل غرام من الدهون – الالتزام بحوالي 50 جم / يوم.
- الصوديوم: يجب ألا نستهلك أكثر من 1500 ملغ أو 3.8 غرام من الملح / يوم.
من فوائد الغذاء الصحي:
- قد يساعد على العيش لفترة أطول.
- يحافظ على صحة الجلد والأسنان والعينين.
- يدعم العضلات.
- يعزز المناعة.
- يقوي العظام.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
- يدعم الحمل الصحي والرضاعة الطبيعية.
- يساعد الجهاز الهضمي على العمل.
اقرأ أيضاً: معدل السكر في الجسم والعين
فوائد الغذاء الصحي على العيون
الجزر أو بشكل أكثر تحديداً الفيتامينات الموجودة داخله مهمة جداً لصحة العينين وهناك خمسة أطعمة يمكن أن تساعد في منع إعتام عدسة العين وتعتيم العدسة داخل العين الجافة العين والمياه الزرقاء وقد تحمي أيضاً من الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- الجزر
يحتوي الجزر على بيتا كاروتين والذي يستخدمه الجسم لصنع فيتامين أ حيث إن فيتامين أ مهم لصحة العينين.
- اللفت
الخضروات الورقية الخضراء الداكنة مثل اللفت والسبانخ والبروكلي غنية بمضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين والتي توجد بتركيزات عالية في شبكية العين.
- الفلفل الأحمر
الفواكه والخضروات البرتقالية والحمراء مثل الفلفل الأحمر والبرتقال والفراولة والبروكلي والكيوي تحتوي على فيتامين C.
- سمك السلمون
يوجد في الأسماك وخاصة سمك السلمون أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على تعزيز الصحة البصرية لشبكية العين ويمكن أن تساعد في منع جفاف العين.
- المحار
يوجد في المحار الزنك والذي قد يكون قادراً على إبطاء تطور التنكس البقعي المرتبط بالعمر ويوجد الزنك أيضاً في الديك الرومي والبيض والفول السوداني والحبوب الكاملة.
يجب زيارة مركز العيون في مجمع بطل التخصصي في السعودية وإجراء فحص شامل للعيون والحصول على المعلومات الكافية لصحة العينين.
اقرأ أيضاً: حساب العمر وتأثير تقدم العمر على العين
صور عن الغذاء الصحي
الغذاء الصحي صور
الغذاء الصحي ليس له فائدة واحدة فقط ولكن العديد من الفوائد حيث إنه يساعدنا في مختلف مجالات الحياة فالغذاء الصحي لا يؤثر فقط على صحتنا البدنية ولكن على الصحة العقلية أيضاً عندما نتناول الفواكه والخضروات الصحية المليئة بالعناصر الغذائية فإننا نقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
اقرأ أيضاً: صيدلية الدواء | اهم الادوية التي يجب أن تبقيها في المنزل
جدول الغذاء الصحي اليومي
تمنح خطة الأكل الصحي الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها كل يوم مع البقاء ضمن هدف السعرات الحرارية اليومي لفقدان الوزن وستقلل خطة الأكل الصحي أيضاً من خطر الإصابة بأمراض القلب والحالات الصحية الأخرى.
جدول الأكل الصحي:
- يركز على الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.
- يشمل اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والفاصوليا والبيض والمكسرات.
- يحد من الدهون المشبعة والمتحولة والصوديوم والسكريات المضافة.
- يتحكم في أحجام الأجزاء.
اقرأ أيضاً: عمليات تجميل العيون الغائرة | هل هي خيار ممكن
مقارنة بين الغذاء الصحي والغير صحي
تختلف الأطعمة الصحية والغير صحية في قيمة المغذيات والذوق والسعر والآثار الصحية لذلك يجب إجراء بحث كافٍ حول المواد الغذائية من شرائها إلى إعدادها للحصول على أفضل الفوائد على المدى الطويل لذا يجب التخطيط لتضمين روتين غذائي صحي لنمط حياة صحي وحياة سعيدة.
مثلث الغذاء الصحي
إن هرم الأكل الصحي وطبق الأكل الصحي (بالإضافة إلى طبق الأكل الصحي للأطفال) يكملان بعضهما البعض وهرم الأكل الصحي هو دليل بسيط لأنواع ونسبة الأطعمة التي يجب أن نتناولها كل يوم من أجل صحة جيدة حيث يحتوي على المجموعات الغذائية الأساسية الخمس بالإضافة إلى الدهون الصحية.
اقرأ أيضاً: تجربتي مع مجمع بطل التخصصي
